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Article du Samedi 28 mai 2011
21h07 - Etape 27. Bagnuls/mer - Vinça (109kms) Ce matin j'ai d'abord emprunté sur la route d'hier mais dans l'autre sens, jusqu'à Argelès, avec cette fois le soleil et une belle mer bien bleue. Puis je me suis rendu à Cérêt où se tient la fête de la cerise ce week-end. Le centre ville était plein de monde dans une ambiance festive avec de nombreux orchestres ambulants. Nombreux stands d'artisanat sur le thème de la cerise, peinture tous supports de cerises, tee-shirts cerise, boucles d'oreilles cerise, pâte à sel cerise...etc...et bien sûr de nombreuses cagettes ou barquettes de cerises. J'ai mangé à midi dans un restaurant un carapaccio de morue marinade à la cerise suivi d'un filet mignon nappé de sauce à la bière de cerise et en dessert un fondant au chocolat à la cerise. Dans les allées je n'ai pas pu résister à une part de tarte au chèvre/cerise et à un chausson aux cerises. Et bien sur j'ai acheté une bonne réserve de cerises qui me servira de carburant pour l'étape de demain. J'ai quitté ce village en suivant une rivière jusqu'à Amélie Les Bains puis j'ai du franchir un col de 750m d'altitude avant de descendre dans la vallée d'à coté où je dors ce soir.
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